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维克多于1764年12月7日出生于洛林省的拉马尔齐，是公证人沙尔·佩兰之子。1781年入炮兵，担任鼓手。购买委任状后转入国民自卫队当了一名掷弹兵。大革命爆发后迅速升迁。1792年9月15日，成为布歇斯-杜-罗尼志愿军第二营的中校营长。后转入意大利军团服役，参加了1793年9月7日-12月19日的土伦包围战，在12月17日的强攻中，受了重伤，但达成了攻占关键性的小直布罗陀要塞的目标，并因此受到拿破仑的青睐。12月20日，即因为战功提升为临时准将。1794-1795年在东比利牛斯军团服役，后再次转入意大利军团（军团司令拿破仑），并参加了迭戈（1796.4.14-15）、勃尔赫托（5.30）、洛纳托（8.2-5）、罗维里多（9.4）、圣吉尔吉（9.15）等一系列战斗，在最后一次战斗中负伤，因为战功提升为临时少将。伤愈后又参加了里沃利（1797.1.14）、拉法沃利（1.16）、安科纳（2.9）等战斗，作战中表现不俗，尤其在拉法沃利之战中，他指挥的部队博得了"无畏军"的称号，勇敢的士兵用刺刀猛扑奥地利军队的防线，击溃了所有企图抵抗他们的敌人，这场在山地进行的歼灭战很快就结束了，仅俘虏就有6000人之多。3月10日，获正式少将军衔，并提升为师长。
在拿破仑远征埃及期间，维克多仍在意大利军团服役。但由苏沃洛夫元帅率领的俄奥联军攻势凌厉，不管法军表现得多么勇敢，也抵挡不住联军的攻击，维克多也在特雷比亚（1799.6.17-19）的战斗中负了伤。1800年3月，当拿破仑组建预备军团时，维克多担任其中一个军（15000人）的军长，并随第一执政翻越阿尔卑斯山，攻占伦巴第的首府米兰。奥地利军统帅梅拉斯立即命令奥特将军抢占伏赫拉，以确保波河渡口。6月9日清晨，奥特的部队（18000人）在芒泰贝洛与拉纳军（8000人）遭遇，展开激战。跟在拉纳后面的维克多闻讯，立即率领身边的沙门巴克师（6000人）投入战斗，与拉纳一起奋战9个多小时，终将奥军歼灭。6月4日，维克多和他的军参加了决定性的马伦哥会战，他在起初失利和随后的反攻中都表现得十分勇敢。停战协议签订后，维克多离开意大利军团，出任法国驻尼德兰（今荷兰）占领军总司令。1803年，被任命为北美路易斯安那殖民地的上将总督，但他还没有来得及上任，殖民地就被卖给了美国。1805年任法兰西帝国驻丹麦大使。对第四次反法联盟战争的普鲁士战役期间，被任命为第五军参谋长，在拉纳元帅属下，参加了在萨尔菲尔德（1805.10.10）、耶拿（10.14）、西班多（10.25）、普乌图斯克（12.26）进行的战斗。1807年1月任第十军军长，但却在斯德丁附近遭到哥萨克骑兵的突然袭击而被俘。在艾劳会战（2.7-8）后经交换战俘而获释。6月5日，维克多接替负伤的贝尔纳多特元帅任第一军军长，经历了海尔斯堡（6.10）的苦战后，在弗里德兰会战（6.14）中表现出色，圆满完成了协助第六军正面突破俄军防线的任务。7月13日，被授予帝国元帅称号，并出任普鲁士及柏林总督，时年41岁。
1808年9月，刚刚被封为贝卢诺公爵的维克多作为第一军（29000人）的军长随皇帝远征西班牙。11月9日，第一军在埃斯皮诺萨对布莱克将军的西班牙左翼军团发动猛烈攻击，西班牙军大败而逃，损失近5000人。11月30日，突破了西班牙首都马德里的最后屏障--高达1500英尺的索莫谢拉山脉隘口。12月2日，攻占马德里。1809年，西班牙司令英范塔多公爵在马德里东南集中了21000人，计划突袭首都，但却在1月13日在乌克列斯遭到维克多重创，公爵也因此被撤职。3月28日，维克多所率领的18000名法军与库埃斯塔将军的西班牙军在西葡边境的梅德林发生遭遇战。西军在人数上有相当大的优势，仅步兵就多出法军6000人，因此，西军首先发动进攻，法军进行顽强抵抗，并成功地保持了自己的队形；在激烈的防御战后，维克多转入反攻，一举将西军击溃，并造成了其万余人的伤亡。4月22日，英将威灵顿率2万余英军在葡萄牙登陆，并联合葡军打败了深入葡萄牙的苏尔特元帅，乘胜进入西班牙。法军连忙集中兵力，企图一举将英国人赶下海，但率先赶到的维克多欲抢头攻，不待其他法军赶到，便于7月27日傍晚向英军设防的塔拉韦腊阵地发起突然攻击，曾一度得手，但因夜色渐浓，未能扩大战果。28日晨，维克多再度发动猛攻，多次试图突破英军之左翼，但均未成功。英军佯做退却，用阵后的大炮猛轰蜂拥而来的法军，40分钟内即重创法军一个师，使其损失1300余人。下午2时30分，维克多孤注一掷，展开最猛烈的攻势，英军形势一度十分危急，经威灵顿投入预备队后，阵势始告稳定。29日凌晨，维克多乘英军不备，悄然撤走，战役宣告结束。此战英-西联军共55441人（其中英军20641人），法军只有2万人。在战斗中，法军共损失7400人，联军损失6500人（其中英军5600人）；战斗中，法军表现出了高于对手的勇气和战斗素养，如果维克多能等待主力赶到（这样法军可达46000人）后再进攻的话，失败的很可能是联军一方。因此事后皇帝严厉地批评了维克多，指责他未经侦察，即对占据有利地形的敌人进攻，是"让士兵白白地送死"。英国也并不认为这是胜利，主战的首相、外交大臣、陆军大臣都因此战而被迫辞职，威灵顿也认识到自己的力量还不足以打败法军，所以在战役结束后主动撤回葡萄牙，静观待变。
1812年9月，维克多被召回法国，负责指挥由德意志人组成的第九军（32000人），随皇帝远征俄罗斯，驻守斯摩棱斯克。在从莫斯科撤退的那个残酷的冬天里，他担任后卫，在强渡别列津纳河时，指挥1万余残部独自留在左岸抵挡维特根斯坦的4万多俄军，打退了他们的多次冲锋。11月29日清晨，他率领最后3000人渡过了河，随即将桥焚毁。1813年3月12日，任第二军军长，参加德国战役。8月26日，赶到德累斯顿参加会战。27日，受命率领20000名突击队从奥军正面实施攻击，奥军在维克多的正面猛击和缪拉元帅骑兵的侧面冲杀下，很快溃散，12000人当了俘虏。10月9日-19日，在缪拉指挥下阻击莱比锡南面的联军波希米亚军团，表现杰出。在1814年法国战役期间，率领12000名残部在斯特拉斯堡抵挡联军施瓦岑堡军团（20万人），以异常英勇的精神参加了布里埃纳（1.29）、拉罗特埃尔（2.1）的血战。由于在蒙特里桥争夺战（2.17）中失利被解职，但又立即被任命为近卫军的两个师的指挥官，直至在克朗的苦战（3.7）中受重伤为止。他没有参加百日王朝，因此被路易十八封为法国贵族、皇家卫队司令。1815年12月，他在审讯内伊元帅的法庭上投票赞成处决内伊。1816年，任第十六军区司令。1821年任陆军大臣兼第十六、第十七、第十九军区司令。后陆续担任国务大臣、国会议员、军事委员会主席等职。1830年革命后退休。1841年3月1日病逝于巴黎，享年77岁。
维克多是一位精力充沛、勇敢善战的指挥员和卓越的战术家，还是一位纪律严明颇有才华的管理者。他自始至终没有背叛过拿破仑，只是出于厌战他拒绝了百日王朝的邀请。
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